Pêchons notre dîner !

PATRICE

C’est notre pêcheur qui remonte tous les jours des poissons du lac Léman dans ses filets pour nous à deux pas de l’hôtel. Patrice est aussi un véritable connaisseur de la Riviera Suisse. Il aime la nature et vit pour elle; pour l’entretien du lac, pour notre climat unique, les vins de Lavaux, la diversité de produits du terroir ainsi que les hommes / les personnages qui façonnent cette région.

Patrice vous emmène dans sa pêche quotidienne et vous invite à un tour sur son bateau. Laissez-vous initier aux mystères du lac Léman et apprenez en peu de temps l’histoire de la pêche de la région. Avec Patrice, découvrez la richesse des espèces de poissons et recevez d’innombrables conseils de préparation. Au cours des mois chauds de l’été, on ne peut naturellement pas manquer de faire un plongeon rafraîchissant au milieu du lac.

Avec un peu de chance, vous aurez un poisson au bout de votre hameçon en un rien de temps. Un poisson qui sera préparé pour vous le soir-même par notre Chef étoilé, Lionel Rodriguez, qui vous fera découvrir sa façon de le préparer.

PÊCHONS NOTRE DÎNER!

TOUR EN BATEAU
PÊCHE AU FILET OU À LA LIGNE
DÉGUSTATION DE LA PÊCHE

De 8h à 12h, toute l’année et quotidiennement suivant la disponibilité.
De 14h à 17h, avec baignade, durant l’été du 15 juin au 1er septembre,
quotidiennement et suivant la disponibilité.

Chf 150.- Tour en bateau de 1 à 5 personnes.


OPTIONNEL

Chf. 20.- Apéritif sur le bateau par personne.
Chf 50.- Dîner de votre pêche accompagné par un verre de Chasselas
de Lavaux par personne (autres mets et boissons non comprises).


Horaire d’ouverture de nos restaurants:
Le 3C est ouvert tous les jours de 12h à 22h30 sauf le dimanche, ouverture à partir de 14h30.
Le restaurant Les Trois Couronnes est ouvert pour le service du soir uniquement, de 19h à 22h.


Informations & réservations: info@hoteltroiscouronnes.ch - +41(0) 21 923 32 00

HORS DU TEMPS

Un moment de détente et de découverte gastronomique

Plus

ANNIVERSAIRE - LET’s CELEBRATE

Un séjour festif, parce que vous le méritez

Plus

PURESSENS DAY SPA

Revitalisez corps et esprit au Puressens Spa

Plus